Restauration

Visite du Musée du Pain à Outeiro (méthode traditionnelle mais toujours actuelle)

« J’ai bien aimé car je travaille dans la pâtisserie et cela m’a permis d’apprendre une autre technique pour faire le pain. »


Visite d’une ferme de Santa Marta – production de lait

« Cela m’a intéressé de voir la production du lait puisque je l’utilise énormément de fois en pâtisserie. »


Participation à la restauration de la structure d’accueil

« J’ai aimé tous les goûter et manger en générale. C’était trop bien ! »